小心翼翼的放好盘子,郭秀梅站在桌子边介绍,“各位领导,我们小顾师傅制作的这道孔雀,是用蔬菜汁染的颜色。我亲眼所见,大师傅交代,让诸位放心大胆的吃,不会吃坏肚子的。”
“怎么舍得吃,做的也太好看了吧?”一位外厂的领导,盯着眼前的精致佳肴,怔怔的说。
“老郑,老刘,你们今天可真是出尽了风头,这是请我们商量订单还是显摆呢?”
“哈哈,随你们理解。以后你们厂招待什么贵客,厨师的手艺拿不出手的,可以来我们厂,我们不反对的。也可以给我们厂的食堂增加收入不是。”
每个厂的食堂,虽然不是自负盈亏,不要求你盈利,但不能亏。
工资是固定的,也没有提成,但有补贴,夏天是有高温补贴的,还有年终奖,要是你盈利不错,奖金是不同的。
在一分钱恨不得掰成八瓣花的年代,多一块钱那也是好的呀。
刘书记的话说完,一位隔壁厂的领导说,“行啊,我们自带食材,你们收加工费还有场地费咋样?”
“行。”
郭秀梅端完菜,回到后厨嘀咕,“今天包厢里,肯定不会有剩菜,唉!”
廖京生撇一眼打着饭,与她说,“怎么可能,那么些菜,九个人能吃完?”
“能,怎么不能,都接不上茬,还能不能?”郭秀梅的话有些夸张,那些人是等菜齐才会开动,但确实不会有剩菜。
郭秀梅边给外面的人打饭菜边嘀咕。
嘉敏坐在一边,“别叨咕,我留了菜,等下大家也尝尝我的手艺,不多哈,就留了两个菜剩下的一些。”
几位帮厨与郭秀梅都笑了起来,“哎,谢谢小顾师傅。”
喜笑颜开的模样,逗乐了嘉敏。
中午,收拾完,一群人都找秦彪借香皂,一个个的在抹一遍香皂,在厨房里哗哗的洗起来。
下午四点五十,炒完菜,嘉敏就卸下围裙,洗手下班。
她不带剩菜剩粮食回去,没那习惯。
几人见小顾师傅又不带剩的饭菜回去,一起议论,“是不喜欢吃剩菜还是咋滴?”
“不知道,刚来,谁知道啊?”
“也是。”
都还在观望。
等到后厨收拾好,后厨的人都带着自己的饭菜,还有剩菜剩饭回家。
他们的晚饭也不在后厨吃,带着自己的那一份与剩下来的一起带回去与家里人吃,还不怕查,狡辩起来也是理直气壮。
秦彪提着两个满满当当,压了又压的饭盒,还有衣服口袋中用干净的布,包的严严实实的二合面大馒头,高兴的回家。
他家就在单位后面的家属区。
家里有父母还有弟弟妹妹,大哥结婚以后,搬了出去,一年也不回家一次 。节假日都是去嫂子的娘家。
他现在顶着次子的名头,做着长子该做的事。照顾着一家老小。
他家分配了两间房,一家人也住的挤挤擦擦。
“彪子下班了?”
“嗯。”
“彪子,今天食堂的菜咋样?”
“还行。”
回到家属区,就有不少人与他打招呼。
自家住的就是新楼房,分了并排的两间屋子,在三楼。
上楼,家里的父母还有弟弟妹妹都在家里,饭菜已经做好,就等他的回家。
还只掀起门帘,秦彪的妹妹就笑眯眯的上前接过二哥手中的饭盒,“二哥,今儿有什么菜啊?”
“好吃的,一盒是中午的菜,那一盒有一半是小炒,是我们后厨来的大师傅顾嘉敏亲手炒的,味道极好。我尝了一筷子,不舍得吃,就带了回来。还是肉菜,小妹,你去热热,热好了再吃。”
“有肉啊,今儿可算是开荤咯。”秦彪的弟弟高兴的只差手舞足蹈。
秦父秦母也高兴,肉不多,一人吃一口,也是尝到了肉味儿,那也算是开了荤。
小妹把两盒菜全倒在锅里一起热,但那肉是单独热的。
小炒的味道肯定比大锅菜的好,一起热,可惜了那味道。
小妹麻利的热好菜,那肉的味道都飘去了隔壁。
隔壁还在做饭的邻居移动脚步,探头张望,“哟,有肉吃啊,在食堂工作就是好。”
语气中不免有些酸味。
秦小妹抿着小嘴,不说话,快速的盛起菜端进自家的门。
“又不快活,人家说什么让她们去说呗。在厨房有些许油水,人尽皆知。”秦母也听到了,不以为意的劝解小闺女。
“妈,我就是不喜欢听。”秦小妹嘟着小嘴不快活。
秦母还在上班,秦父虽然退休了,没事就在家里收拾,搞搞卫生,做做饭。与隔壁的主妇们没少打交道,知道她们也就是嘴里说说,图个痛快。
“呀,真好吃。二哥,你们那新来的师傅,做的菜味道咋这么好吃。”秦小弟吃第一口就惊讶的喊出声。
“那是,别看我们那小顾师傅年纪小,可人家真是有天分。即便打小就学习,可那些名厨都说了,即便是有天赋的人,打小就学习,可能在这个年纪,抽空把厨艺练到小顾师傅的境界的,他们还没有遇到过。
说小顾师傅的厨艺天赋那是百年不遇。”秦彪也因为后厨有这么一位厨艺了不起的大厨,而觉得骄傲自豪。
“哥,那你拜师呗,好好学。以后咱家也出一个大厨。”秦小弟随口一说,戳中秦彪内心的真实想法。
他低下头,不再说话。
秦父扒拉一口菜,嚼几口咽下,“彪子,你真想拜师,就好好表现,等年后,我托人找小顾师傅问问。”秦父在厂办也有关系不错的熟人。
“爸,能行吗?”
“你先好好表现,不能空口白牙的去说要拜师不是?”秦父没有把握,但还是想努力一把。但前提是让儿子先好好表现,不能坏了印象。
“爸,我会好好表现的。”
下班回到家里的嘉敏,吃了之前做好存在系统空间的饭菜。拎着一袋东西,骑着从老家运来的自行车,朝着魏叔家里去。
之前已经联系过,今天魏叔从部队回家。他在野战部队,平时都在山里,回到家里的时间少,休息的时候不值班才会回家。
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