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追哟文学 >> 半盏酒 >> 第九十六章

第九十六章 1/2

安弦好奇的拎起一根来看,扭头问他说:“面条都这么做的啊?”

“这是刀切面,旁的还有抻拉出来和削出来的。”莫子逸一边熟练的将些蔬菜改刀切成小丁,又拿一块冻好的猪肉回来一并切了丁,挑旺了炉火剜一块猪油下去化了,简单爆了爆锅,便将肉丁下去翻炒,待得断了生就将杂在一起的碎菜一并倒进去,锅里“刺啦”一声响起来,升腾起氤氲白雾,看着便是人间烟火。

安弦看一会儿,想去抱他,又怕扰了他做菜,再烫了手,于是忍了又忍,坐在一边帮莫子逸看火。

“看你菜放的这般杂,是要吃什么?”他问。

“做些卤子,天气冷,吃些带着热汤的打卤面暖和些。”莫子逸回道,一面舀了清水倒进炒好的菜肉里,盖了盖子焖着,然后另起了锅烧开水。

安弦依旧是干看着插不上手,好容易看到莫子逸起锅烧水,顿时来了精神,凑过来聒噪:“我来我来,这个我会。”

嗯,是,烧开水你再不会你就别活了。

看着水大开了,莫子逸抓起一旁的面条抖一抖,将干面都抖净了,便一把下进锅里,安弦瞧着新鲜,道:“抖它作甚?抖一抖面条便能松松筋骨?更好吃些?”

莫子逸望天翻个白眼,是谁告诉你面条还能松松筋骨的?!

“抖掉干面,煮出来面汤清爽不粘,”莫子逸叹口气,转头看他,“你可别瞎扯了。”

安弦笑嘻嘻凑上来在他颊上亲一口:“这不是逗着你开心么。”

“你在我身边我就挺开心的。”莫子逸向后靠一靠,靠进安弦怀里,轻声道:“安弦,我且不是做梦的吧,会不会梦一醒了,就见我还是在你恶人谷的刑房里。”

安弦低头在他颈边用嘴唇轻轻蹭了两下,拱开领口,狠狠心用力咬了一口,莫子逸疼的一哆嗦,方笑一笑,顺手拍拍正心疼的舔吻他颈边的安弦:“这么疼,想来不是梦了。”

说话间锅里便沸了,腻白的泡沫卷云堆雪一般从锅边迅速聚到中间,然后声势壮大的满溢上去,安弦一眼看见,方要叫着锅溢了,就见莫子逸抖手半瓢凉水扬了进去,于是一锅眼看着就要冒出来的沫子“唰”一下冰融雪消一般的去了个干净,安弦目瞪口呆的看了半天,道:“子逸,你啥时候学会了变戏法儿的?”

“我以为是个人都知道扬汤止沸,”莫子逸毫不客气的调侃他一句,然后问道,“你熬药的时候就没见过药汤满溢?”

“经常啊,但是熬药不好再加冷水,只能撤火。”安弦回答,然后跃跃欲试的望着锅里,“能吃了?”

“不能,但凡面食,总要点过三两次冷水才煮的好。”莫子逸说着,揭了锅盖将焖着的卤子搅一搅,菜肉的香气一瞬间扑出来,安弦顿时觉得自己肚子里“咕噜”叫了一声,涎着脸凑过去瞧:“这个能吃了吗?”

莫子逸看他一眼,当真是心疼了,只说这人怕是饿得狠,眼下就忍不住想吃。

其实安弦就是闻着香味勾出了馋虫,你说他当真饿吧,倒也是饿的,但绝没有他眼下看起来这猴儿猴儿的这么急。

然而莫子逸终究是舍不得,见卤子熬的差不多,便寻了个小碗先盛了一碗递给他吃,只说你别光吃这个便吃饱了,等下吃不进面去。

安弦一口下去,只觉得各色菜肉的香味熬的互相融合在一起,口感又各自不同,竟然是分外的好吃,顿时眼都亮了,匆匆两三口便吃完一小碗,转着圈儿想再添一碗吃吃。

遭莫子逸亲了一口才老实了。

说话间面便煮好了,莫子逸满满挑了一大碗给他,又厚厚浇了一层卤子,并着醋蒜一并给他拿了先走,自己寻了个托盘,将剩下的面挑在碗里浇好卤,再将剩余的菜卤盛出,同两大碗面汤一齐放在托盘里,才稳稳的端了出了灶房回屋里去,途中路过那一片被安弦铲的干干净净的地面的时候,站住看着那儿沉吟了一会,转身进了房。

安弦过来接了他手里托盘,麻利的去桌上摆好,看着莫子逸落座才端起自己那碗面拌了拌,“呼噜”就是一大口吞进嘴里,顿时烫的眼里泛了泪花儿,却舍不得吐出来,一边吸着冷气一边呵着热气倒了几口,才嚼了咽下。

莫子逸看着他愁道:“烫坏了没?又没人跟你抢,你倒是急什么?”

“没事,”安弦眨掉眼里泪花,冲着莫子逸笑,“闻着香,没忍住就急了些,烫了一下,不碍事。”

莫子逸默默从壶里倒杯水递过去,让他在口里涮涮降降温,安弦喝一口,低头继续吃面,顺手又舀了一大勺菜卤空口吃了,直说要赖着莫子逸一辈子。

吃过饭,收拾停当,莫子逸悠悠然往安弦对面一坐,道:“说吧。”

“说什么?”安弦装作没看懂莫子逸眼神。

“外边,怎么回事儿?”莫子逸往院里一指,方向正是那一片铲干净的地儿。

“你看,我长这么大,别说看见这么大的雪了,小雪都没见过几场,这不是冷不丁看见这么厚的雪,手痒,想过过铲雪的瘾么。”安弦眼都不眨的顺嘴胡诌。

“哦?是吗?”莫子逸看着安弦,嘴角儿一勾,“我怎么没见你把整个昆仑的雪都铲了呢?”

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